archive-ua.com » UA » P » POLYANA.UA

Total: 459

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Соусы. Большая кулинарная книга | Сеть виномаркетов "Поляна"
    Цена 59 90 грн Количество 1 00 Кліпси для фуршета Цена 64 90 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо Мускатна 0 25 Цена 50 30 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 1 0 25 Цена 47 15 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 2 0 25 Цена 45 05 грн Количество 1 00 Справочник бармена Д Брум Цена 292 90 грн Количество 1 00 Абсент Аксессуары Арманьяк Бальзам Безалкогольная продукция Бренди Вермут Вино Вино Игристое Виски Водка Граппа Джин Кальвадос Книги Коньяк Ликеры Набор специй для глинтвейна Поляна Настойка Оливковое масло Ром Саке Сифоны и сиропы Слабоалкогольные напитки Текила Фильтры для воды Шампанское Вкусненькое Горячее предложение Акция недели Специальное предложение Наши магазины вернуться в раздел Соусы Большая кулинарная книга Книги Код Объем 9785936791369 Нет в наличии Соусы Большая кулинарная книга Многие считают что соус это что то простое не требующее усилий Между тем профессиональные повара долго учатся чтобы получить квалификацию соусье Классические соусы представляют собой элегантные нежные и легкие произведения которые словно бы и небыли созданы руками человека Однако в основе каждого соуса лежит некий серьезный базис Поэтому в главе Общие сведения описано все что нужно знать относительно этих базисов для соуса В главе детально описано из каких частей остова рыбы птицы мыса и дичи можно приготовить ароматные фоны Вы узнаете насколько важно правильно подобрать жир или растительное масло при обжаривании приправлении и сгущении Также вы получите первое представление о практически безграничных возможностях ароматизации соусов травами специями алкогольными напитками и соками На вопросы связанные с приготовлением можно найти ответы в главе Практикум Здесь шаг за шагом описаны все основные кулинарные техники Тут же приведены составы основных фонов мясных соков глясов и отваров с примечаниями и вариантами использования В главе Рецепты показано как благодаря нескольким манипуляциям получаются великие соусы И

    Original URL path: http://www.polyana.ua/catalog/12432/72134/ (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Специи. Большая кулинарная книга | Сеть виномаркетов "Поляна"
    2шт Цена 59 90 грн Количество 1 00 Кліпси для фуршета Цена 64 90 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо Мускатна 0 25 Цена 50 30 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 1 0 25 Цена 47 15 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 2 0 25 Цена 45 05 грн Количество 1 00 Справочник бармена Д Брум Цена 292 90 грн Количество 1 00 Абсент Аксессуары Арманьяк Бальзам Безалкогольная продукция Бренди Вермут Вино Вино Игристое Виски Водка Граппа Джин Кальвадос Книги Коньяк Ликеры Набор специй для глинтвейна Поляна Настойка Оливковое масло Ром Саке Сифоны и сиропы Слабоалкогольные напитки Текила Фильтры для воды Шампанское Вкусненькое Горячее предложение Акция недели Специальное предложение Наши магазины вернуться в раздел Специи Большая кулинарная книга Книги Код Объем 9785936791482 Нет в наличии Специи Большая кулинарная книга С давних пор ни с чем не сравнимый аромат свежих трав и ароматных специй определял характер многих региональных кухонь Итальянская кухня немыслима без насыщенного аромата орегано и розмарина так же как французскую кухню не представить себе без эстрагона или прованскую без лаванды Однако применение трав и специй вовсе не ограничивается использованием тимьяна розмарина и других специй мята и мускат кардамон и кориандр куркума имбирь анис фенхель и корица придают блюдам новые акценты Они придают утонченный вкус супам салатам и десертам подчеркиваю характер мяса дичи или птицы Глава Общие сведения познакомит читателя с распространением вкусовыми признаками и применением трав и специй Где какая трава растет как производится та или иная специя какой у нее вкус для какого блюда обычно используется Здесь можно найти все эти сведения Ответы на вопросы о покупке хранении и переработке читатель найдет в главе Практикум Здесь приведены рекомендации о том как сохранить садовые пряные растения путем консервирования в растительном масле и соли или методом сушки

    Original URL path: http://www.polyana.ua/catalog/12432/72135/ (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • БАР: путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира | Сеть виномаркетов "Поляна"
    виноградна Шабо проба 1 0 5 Цена 90 20 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо проба 2 0 5 Цена 88 10 грн Количество 1 00 Каплеулавливатель Drop Stop Поляна 2шт Цена 59 90 грн Количество 1 00 Кліпси для фуршета Цена 64 90 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо Мускатна 0 25 Цена 50 30 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 1 0 25 Цена 47 15 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 2 0 25 Цена 45 05 грн Количество 1 00 Справочник бармена Д Брум Цена 292 90 грн Количество 1 00 Абсент Аксессуары Арманьяк Бальзам Безалкогольная продукция Бренди Вермут Вино Вино Игристое Виски Водка Граппа Джин Кальвадос Книги Коньяк Ликеры Набор специй для глинтвейна Поляна Настойка Оливковое масло Ром Саке Сифоны и сиропы Слабоалкогольные напитки Текила Фильтры для воды Шампанское Вкусненькое Горячее предложение Акция недели Специальное предложение Наши магазины вернуться в раздел БАР путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира Книги Код Объем Цена Цена 3 х бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор class plTip Цена 6 ти бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор class plTip 9785936791093 874 90 грн 874 90 грн 874 90 грн Купить БАР путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира Книг о баре и для барменов в том числе справочников выпущено великое множество но этот фолиант уникален сочетанием полноты охвата материала детальности и увлекательности изложения И не случайно книга предваряется оговоркой по поводу опасности употребления сырых яиц но не предостерегает от увлечения алкоголем она посвящена именно грамотному со знанием дела приготовлению смешанных напитков Из этого замечательного путеводителя по миру алкоголя и одновременно руководства для профессиональных барменов и любителей составлять коктейли вы узнаете все о тех ингредиентах которые попадают в бокал создавая гармоничные изысканные и в умеренных количествах полезные смешанные

    Original URL path: http://www.polyana.ua/catalog/12432/68521/ (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Коньяк | Сеть виномаркетов "Поляна"
    виноградна Шабо Мускатна 0 25 Цена 50 30 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 1 0 25 Цена 47 15 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 2 0 25 Цена 45 05 грн Количество 1 00 Справочник бармена Д Брум Цена 292 90 грн Количество 1 00 Абсент Аксессуары Арманьяк Бальзам Безалкогольная продукция Бренди Вермут Вино Вино Игристое Виски Водка Граппа Джин Кальвадос Книги Коньяк Ликеры Набор специй для глинтвейна Поляна Настойка Оливковое масло Ром Саке Сифоны и сиропы Слабоалкогольные напитки Текила Фильтры для воды Шампанское Вкусненькое Горячее предложение Акция недели Специальное предложение Наши магазины Страна Производитель Цена Армения Украина Франция Украина Este Франция Gautier Франция Hennessy Франция Kazumian Франция Voyer Украина Бучач Украина Гринвич Украина Коктебель Украина Коньяк Шабо Армения Мане Армения Ной Украина Полуостров Крым Армения Прошанский КЗ Украина Ренуаж Украина Таврія Украина Шустов 20 400 400 780 780 1160 1160 1540 1540 1930 string 0 Коньяк cортировать товары по названию цене Страница 1 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 конец все Коньяк Коньяк Hennessy VS 0 030 мініатюра 6 ти бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор class plTip 29 40 грн 4 52 3 х бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор style margin bottom 2px class plTip 32 55 грн 1 37 33 92 грн Нет в наличии Коньяк Коньяк Таврія Георгіївський кавалер 0 05 6 ти бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор class plTip 36 65 грн 4 09 3 х бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор style margin bottom 2px class plTip 38 43 грн 2 31 40 74 грн Нет в наличии Коньяк Коньяк Таврія Alexx Gold 0 05 6 ти бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор class plTip 45 05 грн 5 25 3 х бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор style margin bottom 2px class plTip 47 15 грн 3 15 50 30 грн Нет в наличии Коньяк Коньяк Hennessy VSOP 0 030 мініатюра 6 ти бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор class plTip 51 87 грн 7 88 3 х бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор style margin bottom 2px class plTip 57 65 грн 2 1 59 75 грн Нет в наличии Коньяк Коньяк Ной Араспел 3 3 р 40 0 05 6 ти бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор class plTip 71 30 грн 10 5 3 х бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор style margin bottom 2px class plTip 78 65 грн 3 15 81 80 грн Нет в наличии Коньяк Коньяк Гринвич 3 0 5л 6 ти бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор class plTip 84 63 грн 4 52 3 х бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор style margin bottom 2px class plTip 86 73 грн 2 42 89 15 грн Нет в наличии Коньяк Коньяк Шустов ординарний 3 0 5 6 ти бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор class plTip 84 63 грн 4 52 3 х бутылок алкогольных напитков на Ваш выбор style margin bottom 2px class plTip 86 73

    Original URL path: http://www.polyana.ua/catalog/11525/?sort=name&order=desc&SECTION_ID=11525 (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Коньяк Hennessy VS 0.030 (мініатюра) | Сеть виномаркетов "Поляна"
    1 00 Вино ігристе Ореанда біле напівсухе 0 75 Цена 53 45 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда брют 0 75 Цена 53 45 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда Мускат рожев н сол 0 75 Цена 52 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо 0 375 Цена 136 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо Мускатна 0 5 Цена 94 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо проба 1 0 5 Цена 90 20 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо проба 2 0 5 Цена 88 10 грн Количество 1 00 Каплеулавливатель Drop Stop Поляна 2шт Цена 59 90 грн Количество 1 00 Кліпси для фуршета Цена 64 90 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо Мускатна 0 25 Цена 50 30 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 1 0 25 Цена 47 15 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 2 0 25 Цена 45 05 грн Количество 1 00 Справочник бармена Д Брум Цена 292 90 грн Количество 1 00 Абсент Аксессуары Арманьяк Бальзам Безалкогольная продукция Бренди Вермут Вино Вино Игристое Виски Водка Граппа Джин Кальвадос Книги Коньяк Ликеры Набор специй для глинтвейна Поляна Настойка Оливковое масло Ром Саке Сифоны и сиропы Слабоалкогольные напитки Текила Фильтры для воды Шампанское Вкусненькое Горячее предложение Акция недели Специальное предложение Наши магазины вернуться в раздел Коньяк Hennessy VS 0 030 мініатюра Коньяк Код Объем 3245990135609 0 03 Нет в наличии Коньяк Hennessy VS 0 030 мініатюра Создан в 1 865 г Ассамбляж более 40 коньячных спиртов Выдержка до 8 лет в новых бочках Аромат при вдыхании после мощного наплыва основного запаха дуба различается легкий аромат лесного ореха Вкус во рту возникает бархатисто цветочное ощущение Отличается многогранностью вкуса качеств в частности красных ягод и имеет устойчивый ванильный

    Original URL path: http://www.polyana.ua/catalog/11525/71802/ (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Коньяк Таврія Георгіївський кавалер 0,05 | Сеть виномаркетов "Поляна"
    Количество 1 00 Вермут Шабо Розе класика десертний рожевий Цена 93 35 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда біле напівсолодке 0 75 Цена 51 35 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда біле напівсухе 0 75 Цена 53 45 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда брют 0 75 Цена 53 45 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда Мускат рожев н сол 0 75 Цена 52 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо 0 375 Цена 136 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо Мускатна 0 5 Цена 94 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо проба 1 0 5 Цена 90 20 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо проба 2 0 5 Цена 88 10 грн Количество 1 00 Каплеулавливатель Drop Stop Поляна 2шт Цена 59 90 грн Количество 1 00 Кліпси для фуршета Цена 64 90 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо Мускатна 0 25 Цена 50 30 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 1 0 25 Цена 47 15 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 2 0 25 Цена 45 05 грн Количество 1 00 Справочник бармена Д Брум Цена 292 90 грн Количество 1 00 Абсент Аксессуары Арманьяк Бальзам Безалкогольная продукция Бренди Вермут Вино Вино Игристое Виски Водка Граппа Джин Кальвадос Книги Коньяк Ликеры Набор специй для глинтвейна Поляна Настойка Оливковое масло Ром Саке Сифоны и сиропы Слабоалкогольные напитки Текила Фильтры для воды Шампанское Вкусненькое Горячее предложение Акция недели Специальное предложение Наши магазины вернуться в раздел Коньяк Таврія Георгіївський кавалер 0 05 Коньяк Код Объем Нет в наличии Коньяк Таврія Георгіївський кавалер 0 05 Страна Украина Производитель Таврія Цена указана при условии покупки 6 ти или 3 х бутылок различных алкогольных напитков которые имеются в наличии в торговом зале

    Original URL path: http://www.polyana.ua/catalog/11525/71839/ (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Коньяк Hennessy VSOP 0.030 (мініатюра) | Сеть виномаркетов "Поляна"
    Цена 51 35 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда біле напівсухе 0 75 Цена 53 45 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда брют 0 75 Цена 53 45 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда Мускат рожев н сол 0 75 Цена 52 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо 0 375 Цена 136 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо Мускатна 0 5 Цена 94 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо проба 1 0 5 Цена 90 20 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо проба 2 0 5 Цена 88 10 грн Количество 1 00 Каплеулавливатель Drop Stop Поляна 2шт Цена 59 90 грн Количество 1 00 Кліпси для фуршета Цена 64 90 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо Мускатна 0 25 Цена 50 30 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 1 0 25 Цена 47 15 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 2 0 25 Цена 45 05 грн Количество 1 00 Справочник бармена Д Брум Цена 292 90 грн Количество 1 00 Абсент Аксессуары Арманьяк Бальзам Безалкогольная продукция Бренди Вермут Вино Вино Игристое Виски Водка Граппа Джин Кальвадос Книги Коньяк Ликеры Набор специй для глинтвейна Поляна Настойка Оливковое масло Ром Саке Сифоны и сиропы Слабоалкогольные напитки Текила Фильтры для воды Шампанское Вкусненькое Горячее предложение Акция недели Специальное предложение Наши магазины вернуться в раздел Коньяк Hennessy VSOP 0 030 мініатюра Коньяк Код Объем 2000123023724 0 03 Нет в наличии Коньяк Hennessy VSOP 0 030 мініатюра Создан в 1817 г Ассамбляж более 60 коньячных спиртов Выдержка до 15 лет в старых бочках Аромат деликатный с тонким запахом дерева слегка пряный Ноты гвоздики и корицы Вкус гармоничный и изысканный отличается медовыми и древесными нотками с легким привкусом лакрицы Страна Франция Производитель Hennessy

    Original URL path: http://www.polyana.ua/catalog/11525/71809/ (2016-02-17)
    Open archived version from archive

  • Коньяк Ной Араспел 3* 3 р. 40% 0,05 | Сеть виномаркетов "Поляна"
    напівсолодке 0 75 Цена 51 35 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда біле напівсухе 0 75 Цена 53 45 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда брют 0 75 Цена 53 45 грн Количество 1 00 Вино ігристе Ореанда Мускат рожев н сол 0 75 Цена 52 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо 0 375 Цена 136 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо Мускатна 0 5 Цена 94 40 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо проба 1 0 5 Цена 90 20 грн Количество 1 00 Горілка виноградна Шабо проба 2 0 5 Цена 88 10 грн Количество 1 00 Каплеулавливатель Drop Stop Поляна 2шт Цена 59 90 грн Количество 1 00 Кліпси для фуршета Цена 64 90 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо Мускатна 0 25 Цена 50 30 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 1 0 25 Цена 47 15 грн Количество 1 00 Нап алк Горілка виноградна Шабо проба 2 0 25 Цена 45 05 грн Количество 1 00 Справочник бармена Д Брум Цена 292 90 грн Количество 1 00 Абсент Аксессуары Арманьяк Бальзам Безалкогольная продукция Бренди Вермут Вино Вино Игристое Виски Водка Граппа Джин Кальвадос Книги Коньяк Ликеры Набор специй для глинтвейна Поляна Настойка Оливковое масло Ром Саке Сифоны и сиропы Слабоалкогольные напитки Текила Фильтры для воды Шампанское Вкусненькое Горячее предложение Акция недели Специальное предложение Наши магазины вернуться в раздел Коньяк Ной Араспел 3 3 р 40 0 05 Коньяк Код Объем 2000123028835 0 05 Нет в наличии Коньяк Ной Араспел 3 3 р 40 0 05 Алкоголь 40 Мягкий и легкий коньяк отличается приятным цветочно ванильным ароматом Во вкусе имеет фруктовые шоколадные оттенки Прекрасно пьется как в чистом виде так и в коктейлях с тоником или соком Страна Армения Производитель Ной Цена

    Original URL path: http://www.polyana.ua/catalog/11525/70503/ (2016-02-17)
    Open archived version from archive



  •